Un salutare succo di frutta
Bere spremute e succhi di frutti particolarmente ricchi di fenoli antiossidanti sembra possa contribuire a mantenere l'apparato cardiovascolare in buona efficienza ed in genere aiuta nella prevenzione di alcune malattie cardiache legate anche al deposito di placche che ostruiscono le arterie o altre cause che possono causare l'arterioscleresi. Sono molti i frutti utili per questo tipo di prevenzione e mentre qualche anno fa si segnalavano le proprietà salutiste del succo dell'arancia rossa, del melagrano, del mirtillo o di altri frutti di bosco, ora l'attenzione si è spostata su quello della mela ed in particolare dell'uva nera almeno da quanto risulta da recenti ricerche che evidenziano anche i vantaggi per quanto riguarda lo stress ossidativo, sui livelli di colesterolo e proteggendo allo stesso tempo l'organismo dal deposito di placche ad esempio nell'aorta. I polifenoli oltre ad avere proprietà salutiste potrebbero essere utili anche nella prevenzione dell'Alzheimer grazie all'azione contro i radicali liberi.. (o del perossido d'idrogeno).
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Data: 17/05/2008
n°: 687
