Cambiamenti climatici ostacolano le coltivazioni di caffè Le regioni del pianeta adatte alla coltivazione del caffè starebbero subendo in media ogni anno quarantasette giorni di di calore eccessivo, almeno secondo uno studio che effettuata in venticinque paesi che rappresentano quasi tutta la produzione di caffè dal 2021 al 2025; poi per Brasile, Vietnam, Colombia, Etiopia ed Indonesia si parla di cinquatasette giorni in più di caldo anomalo per una produzione che conta il settantacinque percento del totale. Temperature sopra i trenta gradi sono considerate piuttosto dannose per la qualità arabica e non sono proprio ottimali per la qualità robusta e queste due specie di piante di caffè sostengono la maggior parte della produzione mondiale, poi già in precedenza era stato osservato come precipitazioni piovose erratiche favoriscano la formazione di muffe, funghi e patologie con inevitabile rialzo dei prezzi di un prodotto di minore qualità. Posta elettronica:       info@salutistico.it Tel:   338 1809310        Data:    19/02/2026              n°:   6184